７/２９～３１日東京フラフェスタでジャガイモ交換と販売
2016.08.03
大久保農園
アイポイントスタッフの皆さま、本当にお疲れ様でした。
結果としては大盛況でした。
今年のジャガイモは手間をかけています。
１.５キログラム入りの網袋に入れたのも初めてですが、検品と選別に時間をかけ、不良品や小粒のものはほぼ取り除かれました。
袋にはジャガイモ種類と向く料理も明記され、“商品”としての価値もありました。
しかも１.5キロを３００円ですから、相当お買い得です。
フライドポテトも人気で、食べた方は皆美味しいとの評価でした。
１０種類の茹でたジャガイモを運び、オリーブ油入りの油で揚げるのだから美味しくないわけがない。
ジャガイモ販売は第３次産業まで、フライドポテトは６次産業までやっているわけです。
塩味とハチミツと出汁味の２種類で実に美味しかった。
大雑把に言えば、半分はアイポイント交換、半分は販売です。
その他、賞品やお礼に使われ今回で全部なくなりました。
フラフェスタは天気もよく、お客様が多いイベントです。
大学生、卒業生も大勢参加してくれました。
同窓会、ＯＢ会をしているような感じ。
３日間で延８０人くらいのスタッフが参加してくれました。
本当にありがたいことです。
ジャガイモ生産5000キロ。
不良品1500キロ、販売1800キロ、アイポイント交換とお礼が1700キロくらいでしょうか。
（フォーク＆カントリー販売・交換、フリーマーケット販売・交換、フラフェスタ販売・交換）
今年はジャガイモ販売の金額で、種芋代、肥料代、イベント経費は賄えたようです。
農園費用までは全く賄えませんが、ボランティアしている方々にアイポイント券を差し上げ、ジャガイモと交換するシステムとしては、資金面ではじめて上手く回ったようです。
ひとえにボランティアでお手伝いしてくださる方々のおかげです。
ありがとうございました。