３／１４ 大久保農園報告 子どもエコ体験隊
2010.03.16
大久保農園
ジャガイモ植え、芽欠き、収穫と３回シリーズの第１回目はジャガイモ植えです。
午前１０時３０分、子どもたちが大久保農園に到着。
親子家族、豊島区と私たちスタッフで５０名以上になりました。
今回は出来るだけ未経験者を募集したとのことで、１年生が多かったようです。
１２日に畝立て、肥料を入れてあるので今回はジャガイモ切り（大きい種芋は約５０グラム程度の大きさに切ります）、種植え、土掛けが主な作業です。
ジャガイモの種類は
メークイン、ダンシャク、キタアカリ、ワセシロ、インカのめざめ、シンシア、
シェリー、ドロシー、チェルシー、ジャガキッズパープル、アンデス、トウヤの１２種類。
昨年北海道、東北のジャガイモが不作で種芋が揃いませんでした。
昨年は２７種類植えたのに、ちょっと残念です。
１畝に１種類植え、１２畝になりました。１畝で４０～５０s程の収穫になる予定です。
一家族２０キロ以上は収穫できると思います。楽しみにしていて下さいね。
上手に土掛けまでしていただきましたが、農園スタッフはややもの足らない。
エコ隊作業が終わっても、しっかり土寄せをしていました。
おかげでとても良い畝ができました。
後は芽の出るのを待つだけです。
畝がきれいでなければ気が済まない気質はちょっと農民になっています。
でもちょっと畝が高いかな？
例年２月末に植えています。まだ寒いので遅霜の可能性があるので多めに土をかけます。
今年はそこまでする必要がなかったかもしれません。
２０pくらい土が掛かっていますよね。
（エコ隊ジャガイモ畑の完成です。）
今回もＦＵＲＵＴさん特性の豚汁がふるまわれました。
今までで美味しかったです。
毎回エコ隊アンケートで豚汁が美味しかったとの記載が多く、食い気は大切とスタッフが感じています。
豚汁の大根は昨年の大根を土に埋めておいたものを使用しました。
約３ヶ月保存出来た大根です。
エコ隊の作ったダイコンも入っていると思います。
食事の後、菜の花を摘んでいただきました。
昨年は大量に摘めたのですが、今年はわずかしかなく残念でした。
昨年害虫に全滅にされ、植え替えたので遅くなりました。
しかも冬の間は鳥の餌となり、かなり突かれていたのでますます生長が後れました。
（エコ隊畑の脇にまた畝を作りジャガイモを植えました。一人土寄せしているのは今日初参加のＩＫＵＹＡＭさん。もの凄い馬力で作業していました。ありがとうございます。）
ジャガイモの芽は４月の初旬に出てくると思います。
このブログに写真を載せますので楽しみにしていて下さい。